A la recherche d’une recette de pancake facile? Ne cherchez pas plus loin ! Voici LA recette qui vous aidera à créer des pancakes moelleux et savoureux avec seulement quelques ingrédients. Que ce soit pour le petit-déjeuner ou pour surprendre votre famille avec quelque chose de spécial, cette recette testée et approuvée vous garanti un résultat alléchant à chaque fois. Alors, prenez votre spatule et votre farine – et c’est parti !
Recette de Pancake Facile
Ustensiles
- 2 Bols à mixer
- 1 Mixeur
- 1 Spatule
- 1 poêle anti adhésive
Ingredients
- 1 1/2 tasse de farine
- 2 cuillère à café de levure chimique
- 2 cuillère à café de sucre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 oeuf battu
- 1 1/2 de lait
- extrait de vanille
Instructions
- Mélangez tous les ingrédients secs dans un grand bol (farine, levure chimique, sucre, sel).
- Battez l'œuf dans un petit bol et ajoutez-le au mélange obtenu à la première étape.
- Ajoutez le lait.
- Remuez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
- Versez sur votre poêle chaude préalablement graissée.
- Une fois que votre pancake est bien doré, retournez et laissez cuire l'autre face.
- Servez avec la garniture de votre choix (fruits frais, sirop d'érable…)
Notes
Quelques suggestions de garniture de vos pancakes
En ce qui concerne les garnitures, il existe de nombreuses variantes. Vous pouvez les garnir de myrtilles fraîches, de framboises, de figues, ou de bananes en tranches. Les noix sont aussi une excellente idée, surtout les noix de pécan. Mon mari adore mettre un peu de beurre de cacahuète sur ses pancakes ! Personellement, j’aime tremper chaque bouchée dans du sirop d’érable.Autres suggestions pour agrémenter vos pancakes
Si vous choisissez de faire cuire des fruits avec vos pancakes, cela peut modifier le temps de cuisson. Pour les myrtilles, je recommande de les utiliser congelées afin qu’elles n’éclatent pour se retrouver collées à votre poêle. Les bananes en tranches cuites dans la pâte seront encore plus douces et savoureuses. Enfin, les pommes coupées en fines tranches sont une excellente façon de faire des pancakes aux pommes en automne. Peu importe le nombre de variations que vous essayez, je vous conseille de suivre cette recette comme base a toutes vos idées recettes créatives.Conclusion
J’espère que cette recette de pancakes faciles vous aidera à commencer votre journée avec un petit-déjeuner rassasiant et délicieux. Les pancakes sont un excellent moyen de commencer votre matinée et d’apporter un peu de joie dans ce qui peut être une semaine stressante. Non seulement satisfaisants pour vos papilles, mais aussi incroyablement faciles à faire. Avec quelques ingrédients et étapes simples, vous obtiendrez en un rien de temps un incroyable petit-déjeuner. Il ne vous reste plus qu’à vous y mettre… Bon Appétit !